En kaliteli süt yapmayı öğrenen bayan yetiştiriciler ödüllendirildi

Denizli’de bilgili üreticiler yetiştirmek ve daha kaliteli süt üreterek pazar hissesinin artırılması hedefiyle hayata geçirilen “Kadının Eli, Tabiatın Harikası” projesi kapsamında 5 ilçe faaliyet gösteren 314 bayan üreticilere süt hijyeni eğitimi verildi. Eğitimin tamamlanmasının akabinde süt hijyenini en uygun öğrenen bayan yetiştiriciler ödüllendirildi.

Denizli’de daha bilgili üreticiler yetiştirmek, daha kaliteli süt üretmek ve münasebetiyle pazar hissesinin artırılması emeliyle Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayım Dairesi Başkanlığının takviyesiyle “Kadının Eli, Tabiatın Harikası” projesi hayata geçirildi. Projeye kapsamında 5 ilçede İl ve İlçe Müdürlüğü personellerince 314 bayan üreticisine süt hijyeni eğitimi verildi. Eğitimin sonundan yapılan yarış ile 14 mahalledeki 14 yetiştirici, vilayet finali müsabakalarına katılmaya hak kazandı. 14 bayan yetiştiriciyle yapılan final yarışında, soruların soruları yanlışsız cevaplayarak birinci 3’e girmeye hak kazanan yetiştiriciler ödüllendirildi.

Projenin tamamlanmasının Acıpayam ilçesinde düzenlenen ödül merasimine Vali Ömer Faruk Coşkun, eşi Sevilay Coşkun, Acıpayam Kaymakamı Ramazan Cankaloğlu, Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, Denizli Orman Bölge Müdürü Ahmet Üçgül, TMO Başmüdürü Yücel Türkanoğlu, Et ve Süt Kurumu Kombine Müdürü Alper Durmuş, kooperatif ve birlik liderleri, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, tarım çalışanı ve bayan çiftçiler katıldı.

Projeye dahil olan bayan yetiştiricilere teşekkür eden Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Şakir Çınar, “Ege bölgesi olarak en fazla süt toplama merkezi vilayetimizde bulunmaktadır. Bu nedenle ilimiz hem kendi bölgesinde, hem de öteki vilayetlere çiğ süt tedariki sağlayan değerli bir pozisyonda yer almaktadır. Bu kapsamda, vilayetimizde uygulanacak olan hayvancılık projelerinin daha verimli hale gelebilmesi maksadıyla, ekonomik ve iş verimliliği tarafından uygulanabilir hayvancılık tesislerinin kurulabilmesi, var olan hayvancılık işletmelerinin daha karlı hale gelmesi ve ekonomik gelirlerinin artması için, hayvancılık yetiştiriciliğinde en değerli öge olan bayan üreticilerimizin gerek yetiştiricilik gerekse süt üretimi konusunda eğitimi bizim en değerli önceliğimizdir. Kırsal kesimde ailelerin birden fazla aile işletmesi biçiminde çiftçilik ve hayvancılık yapmaktadır. Bilhassa de bayanlarımız bir taraftan ailelerinin günlük işlerini yapmakta, çocuklarını yetiştirmeye çalışmakta, öbür taraftan tarla ve bahçe işlerinde çalışarak üretime katkı sağlamaktadırlar. Vilayetimizde süt sağım işi kırsal alanda hayatın tüm yükünü çeken bayanlar tarafından gerçekleştirilmektedir. Bu vesileyle bu aktifliğe katılan ve süt hayvancılığında tüm emekleriyle katkıda bulunan bayan yetiştiricilerimize, üreticilerimize sağladıkları özverili katkılarından ötürü teşekkür eder, muvaffakiyetlerinin devamını dilerim” dedi.

Devlet imkanlarıyla tarım ve hayvancılık alanında bayanlara verilen takviyelerden ve bayana yapılan müspet ayrımcılığa değinen Vali Ömer Faruk Coşkun ise konuşmasında; “Üretim hacmi olarak tarım ve hayvancılık kesiminde Türkiye’nin önde gelen illerindeniz. Bugün eğitimi verilen süt üretimi ile de Ege bölgesinde öne çıkan illerdeniz. Tüketicilere inançlı besinin ulaştırılması manasında biliyorsunuz süt en temel besin hususlarından birisi, bu tıp eğitimlerin ehemmiyeti çok fazladır. Öncelikle sizlere bu eğitime katıldığınız için çok teşekkür ederiz. Âlâ ki varsınız. Sizlerin emeği ile çalışkanlığı ile biz vilayetimizde üretimi artırmayı hedefliyoruz” diye konuştu.

Törende yapılan konuşmaların akabinde Bayanın Eli, Tabiatın Mükemmeli projesi kapsamında düzenlenen müsabakada dereceye giren bayan yetiştiricilere mükafatları protokol üyeleri tarafından teslim edildi.